Nelle campagne incontaminate del Gargano, poco distante da Vieste, nasceva intorno alla metà del 1800 l’antica Masseria Sgarrazza.
La Masseria si è distinta negli anni come azienda agrozootecnica, in particolare come importante produttrice di grano e olio, oltre che per gli allevamenti di vacche podoliche e capre garganiche e queste attività avvenivano nel rispetto dei ritmi della natura.
Testimonianze del passato oltre alla Masseria accuratamente tenuta dal proprietario, sono l’Aia in pietra ed il Pozzo della Sgarrazza, questi ultimi restaurati negli ultimi anni.